อีกวันกับพี่บอย

วันนี้ ก็เป็นวันสบายๆ ตื่นสายๆ แล้วก็ทานข้าวที่โรงแรม hyatt มา ก็โอเค buffet เหมือนเดิม หลังจากนั้นก็ไปเล่นโยคะ ไม่รู้จะโกรธคุณครูดีไหม ตลอดการเรียนการสอน ได้ยินแต่คำเตือนระหว่างการเปลี่ยนท่า “เก็บพุงค่ะ เก็บพุงค่ะ” ก็ยากเก็บอยู่ แต่ไม่รู้จะเก็บที่ไหน ก่อนไปอิตาลีก็แย่อยู่แล้ว หลังไปอิตาลีนี่ดูไม่จืดเลย อีก 4 วันก็จะเข้ารายการ coffee master แล้ว ผอมทันไหมนี่
หลังจากโยคะ ก็ยังนัดกับพี่บอยไปกิน mk กันอีก กินเสร็จต่อด้วย Gelato ร้าน …… ด้วยการที่อยากจะวิเคราะห์ว่ารสชาดเป็นอย่างไรกับที่ไปเรียนมา เชื่อไหมครับ พลได้ยินคนพูดว่า อยากเปิดร้าน gelato จะทำ gelato จริงๆ เพราะไม่มีใครทำ หลังจากที่เรียนมาเล็กน้อย และได้ไปชิมจนอ้วนขนาดนี้ ต้องบอกว่าพลว่ามีคนมากมายที่ทำ gelato ได้ เพราะก็เรียนมาเหมือนๆ กัน แต่มันน่าจะมีปัจจัยอื่นที่ทำให้ไม่อร่อยเท่าเมืองนอก อย่างแรกก็น่าจะเป็นเรื่องของอากาศบ้านเราด้วยมั้ง เนื้อไอศครีมของบ้านเราส่วนมากจะแข็งมากไม่นุ่มเหมือนของเขา และอีกอย่างก็เรื่องของอายุ เพราะ gelato อร่อยตอนทำสดๆ ร้านที่มีหลายๆ รส บางรสขายไม่ดี อาจเก็บไว้นาน ไม่อร่อย แต่ถ้าไม่คิดมาก พลว่าก็เย็นๆ หวานๆ ไม่ต้องไปซีเรียส บางทีรู้มากไปก็เป็นเรื่อง
หลังจากทานเสร็จ พลขับรถไปส่งพี่บอยที่โรงแรม วันนี้เป็นวันอาทิตย์ที่ดูเงียบจัง ขากลับบ้านพลผ่านร้านอาหารดังๆ หลายร้าน 5 ทุ่มปิดสนิทแล้ว น่ากลัวนะ แต่ก็ยังโชคดีที่ร้านสปริงยังขายดีอยู่ในวันนี้ แต่ร้าน powder room ร้านใหม่ของพล วันนี้ไม่ดีเลย พลว่าทำเลที่ถูกต้องมีผลเยอะมาก ทั้งๆ ทีต้องของสารภาพว่าพลชอบอาหารที่ powder room มาก ตอนคิดเมนู พยายามใช้ทุกอย่างที่เรียนมา ทำให้รสชาติดีที่สุด ที่สำคัญ ไอศครีม Popcorn ที่ตั้งใจทำขึ้น ก็เป็นอีกหนึ่งของสิ่งที่พลภูมิใจ ว่าแต่พูดถึงไอศครีม popcorn วันนี้ไปร้าน gelate ก็งง เพราะในเมนูเขามีเหมือนกัน แต่พอถามเด็กในร้าน เด็กบอกไม่เคยเห็น อย่างนี้แหละครับ ของมันคิดเหมือนกันได้ เราก็อยากลองดูว่าของที่เขาคิดเป็นอย่างไร
นอกจากนั้น เขามีไอศครีมรส blue vanilla ซึ่งมีรูปประกอบเป็นสายไหม ซึ่งก็เป็นอีกรสที่พลคิดจะทำเหมือนกัน แต่ได้ลองชิมของเขา ก็ยังไม่เข้าใจ concept ว่า vanilla ใส่สีฟ้าแล้วเป็นสายไหม หรืออะไร แต่ถ้าไม่คิดอะไร ก็เหมือนที่บอกแหละครับ ก็เย็นๆ หวานๆ ดี
ตอนที่ไปอิตาลี ได้ทานไอศครีมร้านหนึ่งชื่อ grom เป็น Gelato ที่เนื้อดีมากเลยครับ ทานแล้วมีความสุขเป็นที่สุด ลอง Search ดูใน internet สิครับ

เปลี่ยนเรื่องดีกว่า พลว่าเราน่าจะจัด meeting กันบ้างเนอะ สำหรับชาว พลพรรคนักปรุง เล็กๆ ก็ได้ จะได้รู้จักกัน ใครมี ไอเดียว่าเราควรมาเจอกันด้วยเหตุผลใด พลอยากให้เราเป็น community เล็กๆ ของคนที่รักอาหารเหมือนๆ กัน เผื่อในอนาคต เราสามารถช่วยเหลือกันได้ ดีไหม ทำอะไรดีล่ะ

This entry was posted in ไดอารี่ของพล. Bookmark the permalink.

8 Responses to อีกวันกับพี่บอย

  1. หายไปหลายวันครับ คอมเสีย พาลทำให้งบที่อยากได้เครื่องทำไอติมหายไปด้วย หุหุ เดี๋ยวจะตามไปอ่านย้อนหลัง เมื่อกี้เพิ่งเห็นโฆษณาทาง true กับ coffee master อยากดูครับแต่โปรโมทน้อยจัง
    อยากไปมีทติ้งด้วยครับถ้ามีโอกาส ให้น้องๆคิดดีกว่าว่าจะ มีทแอนด์กรี้ดดดยังไงดี อิอิ

  2. Angel says:

    ที่บางร้านเงียบๆไม่รู้ว่าจะเกี่ยวกับเศรษฐกิจหรือเปล่านะคะ แต่ทำเลสำคัญมากๆจริงๆค่ะ ไงก็ขอให้ที่ Spring และ Powder Room มีลูกค้ามากมายตลอดค่ะ ก็ช่วยได้แค่ให้กำลังใจอ่ะค่ะ ขอให้โชคดีมีลูกค้ามากมาย & มากมายค่ะ

  3. tukta says:

    555 พี่พลมีพุงด้วยเหรอ? ตอนเจอก็เห็นสมาร์ทจะตายยยยยย หรือเวลาทำให้คนเปลี่ยนไป๋ อิอิ ^^”
    มิตติ้ง สำหรับคนรักอาหาร แต่ทำอาหารไม่ค่อยเป็นนี่ไปได้มั้ยอ่ะคะ? –*
    ที่ร้านดูเงียบๆเพราะยังไม่ค่อยมีคนรู้จักมากเท่าไหร่ด้วยหรือเปล่าคะ? เพิ่งเปิดไม่นานมากเท่าไหร่ ผิดกันที่ Spring คนรู้จักมากว่า เปิดนานกว่าน่ะค่ะ
    เพื่อนไปกินที่ Powder Room มาบอกว่าอาหารอร่อยนะคะ บรรยากาศดี และบริการดีมากกกก เค้าชอบ Gochujang Show Fish บอกว่าสด อร่อยมากๆๆๆๆๆ (ต้องฟังเสียงคนพูดลากยาวมาก 555)
    Grilled Pork & Wild Rocket Roll จานนี้ก็อร่อย ทานยากไปนิด แต่ไม่เหลือบ่ากว่าแรง สุดท้ายก็เรียบ ฮ่าๆ😛
    แต่ที่ Spring เค้าบอกว่าบริการไม่ค่อยดีเท่าไหร่ (อันนี้เกี่ยวกับจังหวะด้วยเปล่า ตาก็ไม่รู้นะคะ เค้าบอกว่างี้อ่ะค่ะ)
    เค้าบอกว่า ถ้า Powder Room รักษาการบริการแบบนี้ต่อไปจะดีมากๆเลย เอาใจใสลูกค้าดีจริงๆ ^_^

    ไว้จะไปอุดหนุนบ่อยๆนะคะ
    เทคแคร์จ้ะ

    ^__________^

  4. jane says:

    อ่านเรื่องราวของ Grom แล้ว คาดว่า Gelato อร่อยขั้นเทพแบบที่พี่พลบอกจริง ๆ อยากลองชิมมั่งอ่ะ ^_^ เรื่อง community ชอบค่ะ อยากให้มี แต่จัดอะไรดีละ ขอไปคิดก่อนนะคะ

    สงสัยพี่พลคงต้องลองเล่น ฮูลาฮูป ซะแล้ว จะได้ผอมไว ๆ

  5. mejee says:

    อิอิ วันสบายๆๆ เห็นด้วยกับ เม้นข้างบน ต้องหา ฮุูล่าฮูป มาเล่นเสียแล้วพี่พล คราวหลับอาจารย์จะไม่ต้องทัก
    ดีจังค่ะ ถ้าจะจัด มิทตี้ง อยากไปเป็นส่วนหนึ่ง ของคนชอบทำอาหารค่ะ จะได้แลกเปลี่ยนกัน
    มีเมื่อไรบอกนะค่ะ

  6. ฮูล่าฮูป เหรอ น่าสน

  7. ping says:

    ฮูลาฮูปได้ผลจิงๆค่ะ อยากไป meeting ด้วยค่ะ ไอเดียดีมากค่ะ

Leave a Reply

Fill in your details below or click an icon to log in:

WordPress.com Logo

You are commenting using your WordPress.com account. Log Out / Change )

Twitter picture

You are commenting using your Twitter account. Log Out / Change )

Facebook photo

You are commenting using your Facebook account. Log Out / Change )

Google+ photo

You are commenting using your Google+ account. Log Out / Change )

Connecting to %s