กลับมาทักทาย

ทุกคนสบายดีนะครับ พลไม่ได้เข้าupdate นานแล้ว แต่ก็ได้อ่าน comment ของทุกคนผ่านทางมือถือครับ

พลเพิ่งกลับมาจากฟิลิปปินท์ครับ ก็ไปคืนวันที่ 10 ครับ ไปถึงตี 4 วันที่ 11 แล้วก็เริ่มถ่ายงานเลยตอน 9 โมงเช้า โฆษณาตัวนี้เป็นอีกตัวของคนอร์ครับ แต่ครั้งนี้พลได้อยู่ในเมือง คือถ่ายที่มานิลา ไม่ได้ออกนอกตัวเมืองเหมือนครั้งก่อน ทีมงาก็น่ารักเหมือนเดิมเพราะเราคุ้นเคยกันมากขึ้นแล้ว ครั้งนี้การทำงานค่อนข้างเร็ว เพราะถ่ายเวอร์ชั่นของพลรวดคนเดียวเลย (ครั้งก่อนจะถ่าย 2 เวอร์ชั่นสลับกับ คือของเชฟฟิลิปปินท์ด้วย) แต่ครั้งนี้เขาแยกถ่ายคนละวันครับ

ไปมานิลาครั้งนี้ ก็ฝนตกทั้งวัน เพราะมีพายุเข้า แต่ที่ๆ เราถ่ายอยู่ในร่ม เขา set ฉากขึ้นเป็นตลาด เหมือนในเมืองไทยเลย เพราะแม้แต่ของประกอบฉากก็เป็นของไทยครับ การถ่ายทำสนุกดีครั้ง ถ่ายตอนกลางวันถึง 1 ทุ่ม หลังจากนั้นพลก็ไปทาน Dinner ข้างนอก เพราะทานที่กองไม่ไหวแล้ว ไม่ใช่ไม่อร่อยนะครับ แต่อยากเห็นเมืองบ้างก็เท่านั้นเอง พลไปทานร้านชื่อ mary grace น่าจะอารมณ์ประมาณ coffee bean บ้านเรา ชอบมาก ขนมมีประมาณ 10 อย่าง เพราะค่อนข้างง่ายๆ อาหารก็เป็นอิตาเลี่ยน รสชาติอาหารพลชอบมาก คือ ไม่จัดจ้าน กลางๆ และใช่แต่ของมีประโยชน์ ขนมปังก็โฮลวีท กินแล้วมีความสุขที่สุด หลังจากนั้นก็ไป อัดเสียงที่สตูดิโอต่อครับ กลับโรงแรมก็นอนจนเต็มอิ่ม แล้วก็ตื่นมาทานอาหารเช้า แล้วไปสนามบินกลับบ้านครับ

ตอนนี้อยู่เมืองไทยแล้วครับ กำลังเคลียร์งานเพราะต้องไปอิตาลีวันที่ 16 ตอนเที่ยงคืน พรุ่งนี้เช้าพลมีประชุมกับเชฟที่โรงแรม maduzi เกี่ยวกับ Dinner ที่จะจัดขึ้นครับ เพราะงานจะมีวันที่ 3 นั่นหมายความว่าพลกลับมาถึงวันที่ 1 ก็มีเวลาเตรียมตัวแค่วันเดียว เพราะในวันที่ 1 พลมาถึง 6 โมงเช้าก็มีรถมารับไปหัวหินเลย เพราะในคืนนั้น เขามีประชุมผู้บริหารของดุสิตทั่วโลก พลต้องทำอาหารโชว์ริมทะเลใน concept ของ BBQ ฮืม ยังคิดเมนูไม่ออกเลย ว่าจะเอาทุกอย่างไปย่างให้หมด 555

กลับมาเที่ยวนี้ไม่สบายด้วยล่ะ เป็นเหมือนหวัดเลย ปากก็เปื่อย เหมือนพักผ่อนไม่พอ วันที่ 14 ก็มีถ่ายโฆษณาอีกตัวแต่เป็นแค่ภาพนิ่งครับ

ตอนนี้พลมีแผนเกี่ยวกับการเปลี่ยนแปลงรูปแบบของของรายการ โดยพลมีเชฟเข้ามาร่วมกับพลอีก 2 คนครับ คนหนึ่งก็น่าจะคุ้นตาบ้าง ถ้าดูทุกเทป เพราะมาเป็น guest ให้พลสองครั้งแล้ว ส่วนอีกคนอายุ 8 ขวบ กำลังฝึกอยู่ จะไหวไหมนะ ช่วยกันลุ้นหน่อยนะครับ

This entry was posted in ไดอารี่ของพล. Bookmark the permalink.

23 Responses to กลับมาทักทาย

  1. หม่อน says:

    เย้..พี่พลกลับมาแล้ว ยินดีกับโฆษณาตัวใหม่นะคะ แล้วก็ดีใจที่พ่ีพลได้ไปนอนหลับเต็มอิ่มถึงที่ฟิลิปปินส์ เพราะอยู่บ้านนี่ดูเหมือนไม่ค่อยได้พักผ่อนเท่าไหร่ ยกเว้นวันที่เผลอหลับไป😛

    พี่พลค๊า กลับจากอิตาลีก็ต้องไปหัวหินเลยหรอคะ โหดไปมั๊ยอ่า?? เพิ่งลงจากเครื่องบินไม่ทันได้พักเลย ทรมานตัวเองนะคะเนี่ย ไปอยู่อิตาลีก็พักผ่อนเยอะๆนะคะ เรียนก็คงจะเหนื่อยแล้วอย่าเที่ยวเพลินละกันค่ะ

    รอดูรายการรูปแบบใหม่ มีผู้ช่วยได้แต่พี่พลอย่าหายไปจากจอนะคะ

  2. apple says:

    ทานวิตมิน + ดืีมน้ำเยอะๆ จะได้สดชื่น หายป่วยไวๆค่ะ enjoy working ka🙂

  3. รอดูโฆษณาตัวใหม่ครับ เห็นคุณพลในโฆษณาทีไรผมต้องหันไปดูทุกทีครับ

  4. May says:

    งานรัดตัวอย่างนี้ ไม่มีช่องว่างให้พักเลย แถมไม่สบายด้วย ต้องดูแลตัวเองให้มากๆๆๆๆ เลยนะค่ะ กว่าได้เจอกัน อีกตั้งหลายวัน เก็บภาพมาฝากกันด้วยนะคะ สำหรับโฆษณาจะรอดูนะ

  5. tukta says:

    กลับมาก็ลุยงานต่อเลยเนาะ ฟังดูน่ายิ่งใหญ่มากเลยค่ะ ที่ประชุมผู้บริหารของดุสิตทั่วโลก แล้วพี่พลต้องทำอาหารโชว์ริมทะเล อยากเห็นจัง อยากรู้ว่าจะทำอะไรออกมาบ้าง ต้องไม่ธรรมดาแน่เลย เอาภาพมาให้ชมบ้างนะคะ ^_^

    ไม่สบายพักผ่อนเยอะๆค่ะ ดิ่มน้ำมากๆ หมอบอกว่าหวัดเป็นไวรัสที่หายเองได้ ให้ดื่มน้ำเยอะๆๆๆ .. รักษาสุขภาพนะคะพี่

    คิดถึงจ้ะ🙂

  6. numphueng says:

    หายไปนานคิดถึงจังเลยค่ะ รอดูผลงานโฆษณาอยู่นะประมาณไม่เห็นตัวจริง เห็นในจอทีวีก็ยังดีอ่ะ ไปอิตาลีแล้วอย่าลืมน้องๆที่นี่นะคะ ว่าแต่เชฟ 8 ขวบเนี่ยะเป็นใครกัน ลูกศิษย์อาจารย์พลหรือเปล่าเนี่ยะ

  7. Ginny says:

    สวัสดีเช่นกันค้าาาาพี่พลGinnyไม่ได้เข้ามาเมนท์หาตั้งน๊านนนนนนนนนนมาก(ไม่รู้ว่าพี่พลจะลืมกันไปแย้วมั๊ยน้อนี่?..อยากรู้จัง)และก้อต้องสวัสดีชาวพลพรรคนักปรุงทุกๆท่านทั้งสมาชิกเก่า&ใหม่ด้วยนะจ้ะ ตอนนี้Ginnyได้กลับมาอยู่กทม.เหมือนเดิมแล้วค่ะพี่พล หลังจากที่ต้องย้ายยยยไปอยู่ตจว.มาแส๊นนนนาน ต่อไปนี้ก้อคงจะได้ไปเป็นหั้ยกำลังใจพี่พลตามงานต่างๆแล้วล่ะค่ะ«ถ้าพี่พลอยากให้ไปนะ» อืมมม..พี่พลเนี่ยยังงานเยอะเหมือนเดิมเลยนะค้ะ ไปเอาเรี่ยวแรงมาจากไหนนักหนาค้ะเนี่ย น้องGinnyเห็นพี่พลทำงานเยอะๆขนาดนี้แล้วก้อเหนื่อยแทนจริงๆเลยค่ะ ยังไงก้อสู้ๆนะค้ะพี่พล«น้องGinnyขอเป็นกำลังใจให้พี่มีแรงสู้อีกคนนึงแล้วนะค้ะ» เห็นพี่พลบอกว่าไม่ค่อยสบายแถมกลับมายังต้องมาลุยยๆงานต่ออีก แล้วอีกเดี๋ยวเดียวก้อต้องบิ้นนนบินไปทำงานที่อิตาลีต่ออีก ยังไงพี่ก้อแบ่งเวลาพักผ่อนบ้างนะค้ะจะได้หายดีกลับมาแข็งแรงๆเหมือนเดิมไงค้ะ น้องGinnyอยากให้พี่พลซื้อวิตามินCขนาด1,000mgมาทานเสริมด้วยน่ะค่ะ มันได้ผลดีมากนะค้ะน้องGinnyเองก้อใช้วิธีนี้เหมือนกันค่ะพี่พล เพราะเวลาที่เราไม่สบายเนี่ยภูมิต้านมันมีน้อยก้อต้องใช้เจ้าวิตามินCเนี่ยมาช่วย«ทำแบบนี้แล้วไม่ต้องไปหาคุงหมอเลยแหละพี่พล..ลองทำดูนะค้ะ»โมมาเยอะแย้วค่ะ….ฮ้าาาาวน้องGinnyต้องไปนอนแย้วคร้าาาาบบ น้องจะรอชมโฆษณาคนอร์ตัวตอไปของพี่พลนะค้ะ และก้อผลงานชิ้นต่อๆไปของพี่พลด้วยค่ะ ยังไงขอให้โปรเจ็คเป็นป๋าดันให้เชฟตัวน้อยแจ้งเกิดสำเร็จเป็นรูปเป็นร่าง และแฟนคลับทุกคนชอบโปรเจ็คนี้ของพี่พลนะค้ะ…ฮ้าวววไปนอนก่อนนะค้ะรักและคิดถึงพี่พลตลอดเวลาค่ะ…..จุบุ…จุบุ(ฮุฮุฮุ)≈≈น้องGinny

    • jane says:

      Ginny มาแย้วว ดีใจจัง ยินดีด้วยนะจ้ะได้กลับมาทำงานที่ กทม.แล้ว

  8. jane says:

    ไปทำงานและกินอย่างมีความสุข กลับมาป่วยซะงั้น นึกไม่ออกเลยว่าอาหารการกินที่โน่นเป็นไง ว่าง ๆ เล่ารายละเอียดให้ฟังหน่อยนะคะ (ก็๋ยังไม่เคยไปฟิลิปปินส์นี่หน่า)

    เดี๋ยวพี่พลก็จะไปอิตาลีแล้ว ขอให้เดินทางปลอดภัยนะคะ ป่วยก็หายไว ๆ คะ เป็นกำลังใจให้เสมอ🙂

  9. ไม่เห็นคุณพลเอารูปมาแปะให้ดูบ้างเลยครับ เอาแบบรูป exclusive จำได้ว่าคุณพลไปกินข้าวกับครอบครัวเอารูปที่ถ่ายกับคุณแม่มาลงให้ดู น่ารักดีจังครับ เป็นอีกด้านหนึ่งของคุณพลที่เราไม่ค่อยได้เห็นเท่าไหร่ ^___^

  10. คุณพลครับ มาอัพเดทความคืบหน้าร้านครับ ร้านเปิดได้อาทิตย์ที่2 แล้วครับ ทั้งๆที่ร้านก็ยังไม่เสร็จสมบูรณ์ แต่ก็รอไม่ได้เพราะไม่มีรายรับเข้ามาเลย เงินทุนหมดกลางทางเพราะเจอปัญหาที่ไม่ได้คาดคิดทำให้เกินงบที่วางไว้
    อาทิตย์แรกเงียบเหงามากเพราะไม่มีการประชาสัมพันธ์ใดๆ แถมป้ายใหญ่หน้าร้านก็ยังไม่มี มีแต่เพียงป้ายไฟเล็กๆ ถ้าคนเห็นก็นึกว่าร้านยังทำไม่เสร็จ ตอนนี้ได้แต่เพียงบอกลูกค้าเก่าผ่านทางsmsและfacebook
    และเมื่อคืนลูกค้าเก่าก็พร้อมใจกลับมาพร้อมกันโดยมิได้นัดหมาย และบททดสอบก็เกิดขึ้นคือลูกค้าเข้ามาพร้อมกันหมดทุกโต๊ะ ดีเหมือนกันจะได้รู้ปัญหากันเลย เคยมีลูกค้าที่สนิททักไว้เหมือนกันว่าถ้า fullhouse แล้วผมจะทำยังไง และเมื่อคืนผมก็รับมือไม่ไหวจริงๆซึ่งผมก็รู้ดีว่าถ้ามาพร้อมกันทุกโต๊ะผมทำไม่ทันแน่ ในครัวมีผมกับแฟนทำกันแค่ 2 คนเท่านั้น และก็มีน้องกับแม่ช่วยซึ่งก็ยังไม่ค่อยเป็นงานเท่าไหร ทำให้งานยังมากระจุกอยู่ที่ผมกับแฟน พอคนที่ยังไม่เป็นงานทำให้เราไม่สามารถวางใจได้ในทุกๆเรื่อง ทำให้เสียเวลามาก
    อยากปรึกษาคุณพลมากครับ ปัญหาที่ผมพบว่าคนไทยมักไม่ค่อยมีการจองทำให้ไม่สามารถจัดเวลาได้ ถ้าแต่ละโต๊ะมีเวลาเหลื่อมกันก็ช่วยได้เยอะ หรือบางคนจองเวลาไว้แต่เอาเข้าจริงมาสายทำให้เวลาไปชนกับโต๊ะอื่น เลยต้องหันกลับมาหาวิธีแก้ที่ตัวเราเอง
    รอคุณพลว่างแวะมาเยี่ยมที่ร้านนะครับ รวมทั้งน้องๆเพื่อนๆด้วยครับ

    • Ginny says:

      น้องGinnyว่าอย่างน้อยๆคุณพี่(ขออนุญาติเรียกคุณพี่นะค้ะ)น่าจะต้องหาลูกมือหรือเรียกง่ายๆว่าลูกน้องนั่นเองนะค้ะ จะได้ทำงานกันได้สะดวกและคล่องตัวกันมากขึ้นน่ะค่ะ แต่ยังไงปรึกษาพี่พลเค้าดูอีกทีดีกว่าค่ะ เพราะคนมีประสบการณ์แล้ว น่าจะช่วยเาาได้เยอะกว่าเน๊าะ ว่าแต่..ร้านของพี่ตรงไหนเหรอค้ะ วันหลังน้องGinnyมีโอกาสจะได้แวะเข้าไปอุดหนุนบ้างน่ะค่ะ ขอบคุณค่ะล่วงหน้าสำหรับคำตอบ แล้ววันหน้าจะเข้าไปอุดหนุนนะค้ะ

      • apple says:

        “ถ้าถึงวงเวียนพระราม 5 ให้เลี้ยวมาเส้นถนนกาญจนาภิเษก ให้กลับรถมาฝั่งที่จะไปบางบัวทอง ร้านอยู่หน้าโครงการหมู่บ้านกฤษณา ถ้าเห็นป้ายใหญ่ๆ inner spa หรือ Banana Hotel ให้ชะลอครับ เลี้ยวซ้ายเข้ามา อยู่หน้าหมู่บ้านเลยครับ อยู่ห่างจากวงเวียนพระราม 5 ไม่เกิน 5-10 นาที” From.. Just another day / June 11

      • บอกทางละเอียดกว่าผมอีกครับ ขอบคุณมากครับ มาแล้วบอกด้วยนะครับ

      • apple says:

        ทั้งหมดนี่ K Misterpas เขียนไว้ใน Blog “Just another day” / June 11 ค่ะ

    • apple says:

      K Misterpas คงต้องรออีก 3-4 weeks กว่า Pholfood จะไปเยี่ยมที่ร้านได้ สู้ๆนะคะ โชคดีค่ะ (ขอ facebook หน่อยซิ)🙂

  11. ขอบคุณทุกคนที่เป็นห่วงครับ ยินดีต้อนรับคุณ ginny กลับมาด้วย
    เรื่องร้าน พลว่าเดี๋ยวก็เข้าที่เข้าทางครับ เป็นธรรมดาที่เวลาเปิดใหม่ก้เป็นอย่างนี้ แต่ก็อยู่ที่การออกแบบเมนูด้วยนะครับ แต่ลองดูก่อนสักช่วงแล้วกัน ถ้ามีปัญหาอะไรที่ยังแก้ไม่ได้ก็ว่ากัน

    ตอนนี้อยู่ airport แล้วครับ จะพยายามหา wireless จะได้คุยกันได้

Leave a Reply

Fill in your details below or click an icon to log in:

WordPress.com Logo

You are commenting using your WordPress.com account. Log Out / Change )

Twitter picture

You are commenting using your Twitter account. Log Out / Change )

Facebook photo

You are commenting using your Facebook account. Log Out / Change )

Google+ photo

You are commenting using your Google+ account. Log Out / Change )

Connecting to %s