the 2nd day at Carpigiani Gelato University

วันที่สองของการเรียนแล้ว พลจะลองมาคอยรถรับมาโรงเรียนแต่เช้า เพราะที่โรงแรมใช้ wifi ต้องเสียตังค์ แต่ที่โรงเรียนมีให้ใช้ฟรี 555 ทุกเช้ารถที่มารับจะนั่งได้ 8 คน แต่นักเรียนมีประมาณ 30 คนได้ ก็ต้องแข่งกันตื่นแต่เช้า คนขับรถขับน่ากลัวมากๆ เมื่อวานก็เกือบมีอุบัติเหตุ เช้านี้เธอมาถึงก็เปิดเพลง Bill Jean พร้อมกันร้องตามใหญ่ ไม่แคร์คนนั่รถมาด้วย ลืมบอกไปว่าเธอเป็นทอมฮะชนิด hardcore ของแม้ จะบ่นก็กลัวโดนเธอต่อย 555 ก็เลยต้องทนๆ ไป เพราะระยะทางจากโรงแรมมาถึงโรงเรียนก็แค่ 3 นาที

มาอยู่ที่นี่พลได้นอนเยอะเป็นพิเศษ เย็นๆ พลกับพี่บอยจะนั่ง taxi เข้าเมืองทุกวัน หาอาหารดีๆ กิน ก็เป็นการให้รางวัลตัวเองบ้างก็เท่านั้น

เมื่อวานนี้สิ่งที่เราได้เรียนก็ไม่มีอะไรมาก ก็ว่า Gelato คืออะไร ส่วนประกอบที่ทำให้เป็น Gelato มีอะไรบ้าง แต่ละอย่างทำหน้าที่อะไร แล้วก็ทำ Basic base ของไอศครีม ได้แก่ White Base (milk) Yellow Base (egg yolk) และ Chocolate Base แล้วก็แตกออกมาเป็นไอศครีม กลุ่มหนึ่งก็ทำ 4 รสชาติ ออกมาได้ไอศครีมเยอะแยะไปหมด แต่กินแล้วก็เหมือนๆ กัน รสชาติืแอบน่าเบื่อนิดๆ

พี่บอยบ่นว่าทำไมพวกนี้ถึงคิดได้แค่นี้ ก็ใครจะเก่งเหมือนพี่บอยล่ะ เขาเป็นเทพ

เอาล่ะ ใกล้เวลาเรียนแล้ว เดี๋ยวพลหนีไปเรียนก่อนนะ วันนี้ทำ sorbet แน่นอน ผลไม้เป็นกองเลย

This entry was posted in ไดอารี่ของพล. Bookmark the permalink.

11 Responses to the 2nd day at Carpigiani Gelato University

  1. apple says:

    ดีใจจังได้อ่าน Blog ขอให้ทานข้าวให้อร่อยๆทุกวันนะ ระวังน้ำหนักด้วย ฮิฮิ คนไทยส่วนใหญ่จะเก่งเรื่องรสชาติอยู่แล้ว ขาดแต่ต้องทำตลาดให้กว้างและดังระดับโลกให้ได้เท่านั้นเอง ตอนนี้ทั้งรัฐทั้งราษฎร์ก็พยายามกันอยู่ คงอีกไม่นานเกินรอ คนเรียน Gelato ก็เก็บความรู้ดีๆแล้วกันค่ะ เตรียมต่อยอดไง ขอให้เดินทางไปเรียนอย่างปลอดภัยทุกวันนะคะ เรียนให้สนุกค่ะ

  2. numphueng says:

    ที่นั่นเรียนกันวันละกี่ชั่วโมงอ่ะ อย่าลืมรักษาสุขภาพด้วยนะคะ จะรอ update ประสบการณ์มันส์ๆ จากพี่พลนะ คิดถึงเสมอค่ะ

  3. pro says:

    ว๊าววว ! เเล้วมาสอนกันบ้างนะคะพี่พล
    เป็นกำลังใจให้ค่ะ😀

  4. Mhon says:

    แอบดีใจด้วยที่โรงเรียนของพี่พลมี wifi พี่พลจะได้ไม่หายไปนะคะ

    พี่พลลองส่งยิ้มสยามให้พี่ทอมดูซิคะเผื่อพี่เค้าจะใจเย็นขึ้น เป็นห่วงความปลอดภัยอ่ะค่ะ

    อยากจะเห็น Gelato เทพจังเลยว่าจะเป็นยังไง

  5. May says:

    มีไอศครีมไข่เเดงด้วยแปลกอ่ะ กลับมาสอนทำไอศครีมรสแปลกกันบ้างนะค่ะ เรียนให้สนุก พักให้เต็มที่ กลับมามีอะไรรออยู่เยอะเลย ใช่ไหม? ขอให้สนุกแล้วมีความสุขกันนะค่ะ

  6. เป็นมหาวิทยาลัย gelato โดยเฉพาะเลยหรอครับ อยากเห็นรูปในจังครับ

  7. เป็นมหาวิทยาลัย gelato โดยเฉพาะเลยหรอครับ อยากเห็นรูปจังครับ

  8. Charumon Harrison says:

    Awesome I like gelato use to have a place to go for it but is closed now very sad for us, favorite flavor are green apple, lemon for my son he dose not like any other we went to on vacation in Vail, Colorado try two place that made them the boy were disappoint again .I had just start seeing you from you tube you seem to have passion of what you do cooking baking hope that what you learning now will help you create extraordinary result.

  9. tukta says:

    มีการแอบกลัวโดนทอมต่อยด้วยอ่ะ 555 .. ได้พักผ่อนๆเยอะๆก็ดีนะคะ อยู่นี่ไม่ค่อยมีเวลาจะได้พัก ถือว่าหาวันสบายๆ+กับการเรียนรู้เพิ่มเติมให้กับตัวเองด้วย .. ว่าไป ก็อยากเห็นไอศครีมขั้นเทพเหมือนกันแฮะ 555

    แล้วเอารูป sorbet มาฝากกับ้างนะคะ ^^

  10. เขาเปลี่ยนคนมาขับแทนทอมฮะแล้ว

Leave a Reply

Fill in your details below or click an icon to log in:

WordPress.com Logo

You are commenting using your WordPress.com account. Log Out / Change )

Twitter picture

You are commenting using your Twitter account. Log Out / Change )

Facebook photo

You are commenting using your Facebook account. Log Out / Change )

Google+ photo

You are commenting using your Google+ account. Log Out / Change )

Connecting to %s