ว่างขึ้นแล้ว อิอิ

หลังจากถ่ายหนังสืออาหารให้หัวม้าลายมาสองวันเต็มๆ ที่ต้องบอกว่าเต็มๆ เพราะถ่ายถึง 5 ทุ่มเที่ยงคืนกันเลย การทำงานก็เป็นไปแบบเรื่อยๆ โชคดีที่พลไม่ต้องยุ่งเรื่องจัดอาหารเข้าฉาก มีพี่ที่ดูแลให้เรียบร้อย หลังจากงานของหัวม้าลายก็เป็นวันแม่ พลก็ไปทานข้าวบ้านแม่ถึงบ่ายหนึ่งก็บินไปภูเก็ตครับ เครื่องออกบ่ายกว่าๆ ก็รีบขับรถไป เกือบตกเครื่องเพราะมีขบวนเสด็จครับผม แต่ก็โอเค วิ่งขึ้นเครื่องทัน ประมาณ 1 ชั่วโมงกว่าๆ เราก็ไปถึงภูเก็ตโดยสวัสดิภาพ พลบินการบินไทยส่วนทีมงานมาสายการบิน Bangkok Airways มาถึงเวลาเดียวกันครับ หลังจากนั้นเราก็ใช้เวลา 1 ชั่วโมงในการเดินทางจากสนามบินไปหาดราไวซึ่งเป็นที่จัดงาน เราไปถึง 5.30 น. งานเริ่ม 6 โมงครับผม พลมาคนเดียวซะด้วย อุปกรณ์แทบไม่มีอะไรให้เลย พลเองก็ไม่ได้เอาอะไรมามาก เพราะไม่อยาก load ของ มีดก็เอาขึ้นเครื่องไม่ได้ พลเอามาแค่ที่หนีบ ไม้พาย และก็ที่ขูดผิวมะนาว เราทำกันสองเมนู เมนูแรกเป็นเส้นหมี่สไตล์เวียดนามกับลอปสเตอร์ฉีก อีกเมนูเป็นหมี่ภูเก็ตผัดต้มยำลอปสเตอร์ครับ ไมค์ที่ใช้ไม่มีแบบคลิปหนีบ มีแต่ไมค์ถือ ก็เลยไม่รู้จะปรุงอย่างไร ก็เลยต้องขอความช่วยเหลือจากเชฟที่นั่นให้ขึ้นไปช่วยทำให้ พลแค่ใส่เครื่องปรุงไปเรื่อยๆ เท่านั้น เวทีแบบง่านตอน 6 โมงตรงแปะ ด้วยการโชว์ทำอาหารของพล ปรากฏว่าบนเวที ตอนแรกไม่มีกล้องถ่าย เราเลยต้องขอให้เขาขึ้นมาบนเวทีถ่ายให้หน่อย แต่มอนิเตอร์ก็มองไม่เห็นเพราะว่าฟ้ายังสว่างอยู่ พลก็เลยต้องทำท่าทางใหญ่ๆ เพื่ออธิบายให้คนดูเข้าใจได้ว่าเราทำอะไรอยู่ นอกเหนือไปกว่านั้น ผู้ชมก็มีชาวต่างชาติอยู่ด้วย ก็เลยต้องทำสองภาษาอีกต่างหาก ในที่สุดเมนูของเราก็ออกมาน่ารับประทานดีทั้งสองเมนู เสร็จแล้วพลก็รีบกระโดดขึ้นรถกลับ Airport ขากลับพลได้นั่ง First class ด้วย ดีใจจัง สบายดีความสุข ขามานั่ง Business ดันนั่งติดกับผู้หญิงฝรั่งคนหนึ่ง ชวนคุยตลอดทางไม่ได้นอนเลย ขากลับก็เลยมีความสุขเป็นพิเศษ อิอิ
วันที่ 13 พลทำงานให้กับ pure place ครับ เวลาบ่ายสาม แต่พลและทีมงานออกเดินทางตั้งแต่เที่ยง เนื่องจากเราต้องไปเตรียมสับหั่นของเองทั้งหมด มาถึงที่ pure place เราก็ Shopping ปรากฏว่าพลเจอเพื่อนที่เป็นพ่อครัวชื่อ Dolf ไม่รู้คุ้นกันบ้างเปล่า Dolf ทำรายการอาหารอยู่ทางช่อง 11 ครับ ปรากฏว่า Dolf กำลังมีปัญหากับเพื่อนเรื่องเปิดร้าน ก็เลยชวนทานข้าวกลางวันด้วยกัน ร้านอาหารที่ pure place ในวันนี้ยังเปิดไม่เยอะ ในที่สุดเราก็ต้องเลือกขึ้นมาหนึ่งร้าน หลังจากอ่านเมนูแล้ว ก็รู้ว่าได้รับประทานอาหารไมโครแน่ๆ (ไมโครเวฟครับ) ก็ทั้งเมนูมีประมาณ 12 รายการ เป็นข้าวกับมักกะโรนี กับสตูและแกงไปเกือบหมด อีกสองเมนูเป็นสลัด คือสลัดแฮมและสลัดทูน่า ไม่วิจารณ์นะ คิดเองแล้วกัน พลว่าคนกินเดี๋ยวนี้มีความรู้มีการศึกษา ทำอะไรต้องคิดดีๆ ปรากฏว่าพลสั่งมักกะโรนีไก่อบ คิดว่าน่าจะปลอดภัย อาหารค่อยๆ ทยอยมา คิดว่าน่าจะเพราะว่ามีไมโครเวฟเครื่องเดียว ที่ซ้ำร้ายกว่านั้นก็คือ พลกินไก่ไปได้ครึ่งชิ้น ก็เกิดอาการคิดว่าตัวเงอยังอยู่อิตาลี เพราะไก่อีกครึ่งชิ้นด้านในยังเป็นเกล็ดน้ำแข็ง ต้องบอกว่าเราเองก็เป็นคนที่อยู่ในธุรกิจร้านอาหาร ปกติเราจะไม่ค่อย Complain อะใรใคร แต่เราก็เห็นๆ อยู่ว่าร้านเขาคนน้อย ซึ่งถ้าจะทำอาหารอย่างนี้ หรือไม่มีเวลา เราว่าอย่าเปิดดีกว่า ทำอะไรไม่ได้ ก็เลยส่งอีกครึ่งชิ้นไปให้เขาเข้าไมโครเวฟเพิ่มให้สุกดี แล้วก็ทานต่อจนหมด
สำหรับงานที่ pure place วันนี้ คนไม่เยอะเลย พลไม่รู้ว่าคนออกต่างจังหวัดกันหรือเปล่า พลทำสามเมนูครับ Theme ของวันนี้คือ yaki พลทำ dorayaki/ yakisoba/ takoyaki อาหารทั้งหมดออกมาไม่เลวร้ายครับ จบจากงานเราก็กลับมาที่ office พลกับทีมงานคันๆ ยังไงไม่รู้อยากเดิน Shopping เราก็เลยไป isetan กันครับ พลอยากได้ไส้ปากกา pop admin อยากได้กางเกงยีนส์ โจม เชฟผู้่ช่วยอยากดูเครื่องครัวน่ารักๆ เราไปถึง 2 ทุ่มมีเวลาไม่มากในการ Shop แต่ทุกคนก็ได้ของตัวเองหมดจามต้องการครับ หลังจากนั้นก็กลับบ่้านนอนอย่างมีความสุข (ที่ได้ Shopping)

This entry was posted in ไดอารี่ของพล. Bookmark the permalink.

10 Responses to ว่างขึ้นแล้ว อิอิ

  1. apple says:

    ที่ pure place เปนเพราะเปนช่วงเช้าหรือเปล่า คนเลยมาดู cooking show ไม่เยอะ ถ้าเปลี่ยนเวลาเปนช่วงบ่าย ช่วงเย็น คนน่าจะเยอะกว่านี้นะ

  2. หม่อน says:

    พี่พลมีความสุขน้องก็มีความสุขค่ะ ว่างขึ้นบ้างก็ดีแล้ว พักผ่อนบ้าง หาอะไรผ่อนคลายทำเพื่อตัวเองบ้างนะคะ

  3. numphueng says:

    พี่พลคงจะว่างได้ไม่นานล่ะนะ แต่ก็ดีใจค่ะที่พี่มีความสุข ใจพร้อมกายก็พร้อมใช่ไหมค่ะ

  4. tukta says:

    นี่ขนาดว่างขึ้นแล้วนะคะ ยังเขียนได้เป็นหน้าเลย อิอิ .. แต่ยังไงมีเวลาว่างขึ้นก็ดีมากแล้วค่ะ จะได้หายใจได้เต็มปอด ^^ .. อาการคันเพราะอยาก shopping นี่เกิดบ่อยมั้ยคะ? น่ารักดีค่ะ เทคแคร์นะคะ🙂

  5. พี่พลถึงกับต้องใช้ศาสตร์การแสดงละครเวทีกันเลยทีเดียว ปลื้มใจแทนผู้จัดที่พี่พลสามารถแก้ไขปัญหาเฉพาะหน้าในทุกๆเรื่องๆเป็นคนอื่นคงไม่สนใจแล้วละ ถือว่าผู้จัดไม่เตรียมการให้พร้อม
    เพิ่งจะรู้ว่าเวลาที่พี่พลคัน ต้องshopping ถึงจะหาย คริคริ

  6. อยากเจอพี่พลต้องไปดักเจอที่ห้าง isetan ราวๆ2 ทุ่ม ต้องเจอเข้าสักวันซิน่า อิอิ

  7. apple says:

    หรือไม่ก็ที่ร้าน Misterpas เร็วๆนี้

  8. jane says:

    🙂 วันนี้ happy ending มากเลยนะคะ เห็นพี่พลช้อปได้ตลอดอ่ะ ช้อปแล้วอารมณ์ดี

Leave a Reply

Fill in your details below or click an icon to log in:

WordPress.com Logo

You are commenting using your WordPress.com account. Log Out / Change )

Twitter picture

You are commenting using your Twitter account. Log Out / Change )

Facebook photo

You are commenting using your Facebook account. Log Out / Change )

Google+ photo

You are commenting using your Google+ account. Log Out / Change )

Connecting to %s