การเดินทางของ Candyman

และแล้ว Candyman ก็เริ่มออกเดินทาง ก้าวแรกของผู้ชายฝันหวานคนนี้ เป็นก้าวที่ตื่นเต้นเหลือเกิน เพราะตอนที่เตรียมงาน ก็ยังมองไม่เห็นสิ่งที่ creative direction อธิบายถึง concept และภาพรวม แต่เมื่อ Candyman ได้ออกเดินทาง เราก็เห็นภาพนั้นอย่างชัดเจนขึ้น

การเดินทางเริ่มต้นเมื่อวันเสาร์เมื่อวานนี้ ช่วงบ่ายๆ เพราะตอนเช้าเรามีงาน workshop ให้กับทาง siemens ที่พลเป็น Presenter ของปีนี้

พูดถึง workshop ครั้งนี้เป็น workshop เล็กๆ ครับ มีประมาณ 12 ท่านที่มาร่วมทำอาหารด้วยกัน สนุกครับ หนักหน่อย เพราะทีมงานเราเป็นคนที่ต้องเตรียมและ conduct ทุกอย่างเอง ก่อนเริ่มพลจึงต้อง brief ทีมงานก่อน และให้กำลังใจว่าเราจะผ่านไปด้วยดี ด้วยความจริงใจ อยากให้ทุกคนมีความสุข workshop เริ่ม 9.30 จบประมาณบ่ายโมงครึ่ง พลก็ขึ้น taxi กลับบริษัทก่อนเลย เพราะทีมงานช่างภาพ ช่างผม ช่างหน้า ช่างช็อกโกแลต ทุกคนมาถึงแล้ว

พลโชคดีมากที่พลได้รับเกียรติจากช่างภาพท่านนี้ ไม่รู้จะอธิบายยังไง คำตอบอยู่ที่สิ่งที่ทุกท่านจะได้เห็นเร็วๆ นี้ครับ ในวันพฤหัสและศุกร์ที่ผ่านมา เป็นวันหา props หรือของประกอบฉากสำหรับสิบกว่าเมนูแรกที่เราจะถ่ายในวันเสาร์และอาทิตย์ props บางชิ้นเราสั่งทาง Internet บางส่วนวิ่งหาซื้อกัน และอีกส่วนยืมจากห้างสรรพสินค้า เฉพาะที่ยืมมาใช้สองวันมูลค่ามากกว่าแสน คิดแล้วโชคดีที่ยืมได้ ไม่งั้น พลกระเป๋าฉีกแน่ๆ 555

วันนี้พลกระหน่ำเชฟที่มาช่วยพล ด้วยความกลัวว่าจะไม่ทัน เชฟเดช นายกสมาคมเบเกอรี่ ส่งเชฟโอมมาช่วยพลทำงานช็อกโกแลต นนท์ น้องที่ชนะ men in the kitchen ก็มาช่วยดูในสิ่งที่ตกหล่น เชฟทิต น้องพลก็มาช่วย ที่เหลือก็มีเชฟอรจาก coffee bean เชฟโจมและพอร์ช ผู้ช่วยพล

การถ่ายทำเริ่มที่ภาพปกที่เราใช้เวลาประมาณ 3 ชั่วโมงในการหาภาพที่สมบูรณ์ที่สุด หลังจากนั้นเราก็เริ่มด้วย ถ่ายเมนูกัน วันนี้ เราทำได้ 6 เมนู เสร็จประมาณเที่ยงคืนกว่า โจมและพอร์ชนอนบ้านพลเพราะเหนื่อยมากหลายวัน และเราต้องเตรียมทำกันตั้งแต่เช้า ตอนนี้สองเทวดาตัวน้อยของพลยังหลับอยู่เลย เดี๋ยวจะหนีออกไปซื้อ starbuck มาให้คนละแก้วดีกว่า อีกหนึ่งชั่วโมงช่างภาพก็จะทยอยมา พลไปอาบนน้ำก่อนนะครับ